Sold out
Kurutulmuş Zeytin Yaprağı
Zeytin ağacının tamamında bulunan ve acı bir tadı olan oleropin zeytinin işlenmesi sırasında uzaklaştırılır. Oysa ki zeytin ağacının hastalıklara ve zararlılara karşı direncini sağlayan en önemli savaşçının oleropin olduğu düşünülmektedir. Oleropinin içeriğinde bulunan elenolik asit ve oleropin türevi olan kalsiyum elenolat çok çeşitli mikroorganizma gruplarını uzak tutma özelliğine sahiptir.
Oleropin maddesinin içindeki elonoik asidin antiviral etkileri deneylerle tespit edilmiştir.
Yapılan son araştırmalar zeytin yaprağının etkilerinin sarımsak ve soğana da benzeyen doğal bir antioksidan ve doğal antibiyotik özellikte olduğunu göstermiştir.
| Paket Gramajı |
120 gr |
|---|
İlgili ürünler
Yerli Sele Siyah Zeytin 1 KG -(YENİ MAHSÜL,ACI TAT)
Kahvaltıların değişmez oyuncusu sele siyah zeytin yapılmasında uzmanlık gerektiren tattır. Sarıbaş da bu konudaki uzmanlığı ile bizlerle taze olarak toplanan çürük ve ezik zeytinlerden arınan siyah zeytinlerini tuza gömerek, acı suyunu akıtarak ve arada karıştırılarak elde ettiği lezzet ile damaklarınızı şenlendirecek.
Yerli Kırma Yeşil Zeytin 1 KG – YENİ SEZON (ACI TAT)
Zeytini istediğimiz lezzete ulaştırmak için yaptığımız yöntemlerden biri de kırma usulü ile zeytinin acılığını kaybolmasını sağlamaktır. Sarıbaş, taze olarak toplanan zeytinleri tek bir darbe ile kırarak, ezmeden kırılan zeytinleri su dolu kaplar içerisinde kurarak, her gün sularını değiştirerek, ulaşmak istediğiniz lezzete ulaşmasını sağlar. Sarıbaş, Yerli Kırma Yeşil Zeytinleri ile sofralarınızı renklendirecek.
Domat Kırma Yeşil Zeytin 1 KG
Domat türü ağaçlardan topladığımız iri taneli, sert dokulu ve çekirdeği küçük olan bu zeytinlerimizi, Sarıbaş uzmanlığı ile tek darbede kırma işlemini
gerçekleştirip ezmeden elde ettiğimiz zeytinleri su dolu kaplarda her gün acı suyunu değiştirerek enfes bir tat elde ederiz. Elde ettiğimiz bu yöresel lezzet
ile sofralarınızda fark yaratmayı bekliyoruz.
Lüx Çizik Yeşil Zeytin 1 KG
Zeytin, toplandığı gibi yenmeyen, zaman geçtikçe doğru kurulum ile lezzetine lezzet katan bir meyvedir. Sarıbaş da taze olarak topladığı yeşil zeytinleri bol bol yıkadıktan sonra çizme işlemine geçer, çizme işlemi bittikten sonra zeytinleri su dolu vakumlu kaplara kapatır ve her gün suları değiştirilerek acılığının kaybolması sağlanır, bu şekilde ürettiği Lüx Çizik Yeşil Zeytinler sizlerin sofralarınızda rahatlıkla tüketilebilecek, kahvaltılarda başrol yapabileceğiniz büyük bir aday. 
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.